为深入推进衡阳师范学院“十三五”专业综合改革试点建设工作，引导大学生树立和落实创新、协调的发展理念。2017年4月23日19时，我院在西校区模拟法庭举办了食品创意创业大赛总决赛。我院党总支书记刘艳波，副院长易诚莅临比赛现场。陈晓华、宾冬梅、彭芳刚、李建周、陈佩云、许若霏6位老师担任大赛评委。2015级全体学生到场观看。
本次大赛分为团队自我介绍、项目PPT展示、现场答辩以及评委提问四个环节。突破初赛、复赛重重关卡的12支优秀队伍进入决赛。参赛队伍从产品分析、市场分析、营销策略及风险分析等方面进行详细讲解。重庆小面、解忧水果铺等代表队对项目框架结构、市场前景进行了精彩地报告，可谓各显风采，他们用丰富多彩的创业项目赢得了评委的肯定。现场气氛热烈，比赛环环相扣，激动人心，评委精辟独到的点评更是将比赛推向高潮。最后，经过激烈角逐，2015级食品科学与工程1班肖立平的重庆小面项目获得一等奖；伍艳的解馋奶茶、张达莉的粗粮坊获得二等奖；彭雨阳的解忧水果铺、张雪怡的绿野仙踪寿司、胡超超的燕麦项目获得三等奖。
最后，副院长易诚教授致总结词，他热情赞扬了参赛选手的团队协作精神，同时也勉励大家找准定位、完善方案，汲取经验教训。他希望大学生能继续弘扬创新精神，增强创业技能，积极参与社会实践，实现人生价值。
本次食品创意创业大赛的成功举办激发了大学生对新食品创意、研究和开发的兴趣，培养和提升了大学生的创新精神和创业能力，对于培养食品产业发展相对接的专业技术人才有积极的推动作用。（文字/许若霏 杨杰 图/唐典）
