徐娇娇，湖南湘西人，2007年入读衡阳师范学院生物科学（师范）专业，2011年获理学学士学位，同年9月考入暨南大学药物化学专业攻读硕士，2014年获得理学硕士学位。随后，在香港中文大学攻读食品与营养科学哲学博士课程，于2017年获得哲学博士学位。博士学习期间，曾在美国费城Monell Chemical Senses Center访问学习长达七个月。